Livros – Yes We Cook!

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Dica de Livro: “Guia Prático do Saquê”

outubro 2, 2014

Estou numa fase de saquê! E quem me acompanha pelo Instagram @yeswecook sabe muito bem disso! Comecei a aprender há uns meses e já fui logo pela melhor parte: a harmonização. Aprendi algumas lições, comecei a comprar muitos e muitos saquês e praticar o paladar! Daí fui convidada para o lançamento do livro “Guia Prático … Continue Lendo

O vídeo dos blogueiros no Cozinhando com Palavras – na Bienal de SP

dezembro 11, 2013

Há um tempo atrás, mais precisamente cerca de 1 ano, falei nesse post AQUI que eu junto com outros blogueiros iríamos participar do “Cozinhando com Palavras” na Bienal do livro de São Paulo. E depois desse tempo todo, eis que hoje eu recebo os vídeos do evento! Recordar é viver! O painel foi moderado pela querida … Continue Lendo

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Pão Caseiro Recheado

outubro 19, 2012

Como comentei nesse post AQUI, não tenho o hábito de preparar pães em casa. Não só pelo trabalho que dá, mas por achar que o que compramos na padaria é uma delícia e não compensa tanto desgaste. Mas como já havia comentado: tudo tem sua primeira vez! E depois do sucesso que os croissants fizeram fiquei … Continue Lendo

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Como fazer croissant?

setembro 22, 2012

O primeiro croissant a gente nunca esquece… E eu confesso: de padeira eu não tenho nada… Os poucos pães que já tentei fazer até saíram direitinho, mas nada perto de arrancar suspiros… E claro que com isso o estímulo para continuar tentando ia diminuindo gradualmente, até mesmo por que o trabalho que dá para fazer … Continue Lendo

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Bolinhos Divertidos – para as crianças

setembro 5, 2012

Outro dia me dei conta que não tenho praticamente nenhuma receita direcionada exclusivamente ao público infantil. Por motivos óbvios: ainda não tenho filhos, não cheguei na tal fase de comida com caras de bichinhos, mas acho que faltava o toque infantil por aqui. Recebi da Editora Cooklovers o kit “Bolinhos Divertidos” que vem com o … Continue Lendo

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Risoto de Palmito, Abobrinha e Gorgonzola

julho 16, 2012

Que aqui em casa amamos risoto não é novidade para ninguém né? Faço tanto que às vezes até faltam opções diferentes e que realmente surpreendam (não apenas pelo gosto, já que todos são deliciosos, mas principalmente pela mistura inusitada de ingredientes). Quando recebi esse livro da Ed. Cooklovers no primeiro momento pensei que seriam os … Continue Lendo

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Salada de Rúcula e Batatas com Tagliata (filet selado)

julho 5, 2012

Ok, estamos no inverno, época dos pratos quentinhos, de sopas, fondues e afins… Mas até mesmo uma saladinha pode ter seu charme no inverno. E se a tal saladinha tomar forma de prato principal? Eu particularmente adoro uma salada bem colorida e sinto falta quando passa um tempo sem um toque verde na refeição. Recebi … Continue Lendo

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Sopa de Camembert – e um pouco de magia na cozinha

julho 3, 2012

Desde pequena eu sempre adorei brincar de misturar coisas, sejam comestíveis ou não… Um dos meus passatempos favoritos era um kit de alquimia com experimentos químicos. Lembro que ganhei o tal kit que era recomendado para crianças acima de 10 anos quendo tinha apenas 6 e fui proibida de usar, para minha frustração… Até que quando fiz … Continue Lendo

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Croquetes de pupunha com molho de limão – Brasileiríssimo!!!

maio 20, 2012

Sabe aqueles pratos que ficam tão bons e surpreendem tanto que fica difícil tentar explicar? Então… Vamos pelo início, faz um tempo que sonho com esse livro da chef Morena Leite, o “Capim Santo” que traz receitas do jeito que eu gosto: deliciosas e com toques inusitados. Na verdade são receitas que levam a tal … Continue Lendo

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Resultados do Sorteio Larousse e do Concurso Sanremo!!!

dezembro 30, 2011

Vamos fechar o ano com mai leitores ganhando presentinhos! O primeiro presente, um kit Sanremo como esse aí embaixo: A frase vencedora foi escolhida pela própria Sanremo. Vejam só: Com os produtos da Linha Flor da Sanremo,eu vou poder deixar tudo já pré preparado para a minha ceia de Natal, e bem acondicionado na geladeira … Continue Lendo

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Como fazer chocolate em casa?

dezembro 28, 2011

Gente, vejam que luuuuxoooooo o super kit que recebi da Confraria Cook lovers. Para quem AINDA não conhece, a Cook lovers nada mais é que uma livraria gourmet (sim, apenas com títulos gastronômicos – e isso inclui vinhos, cão gourmet, sucos e por aí vai) que vende os melhores livros do mercado e kits como esse … Continue Lendo

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Sorteio livro “Saladas 100% Prazer” – Ed. Larousse

dezembro 14, 2011

Verão chegando (apesar de aqui em sampa ele ainda estar meio tímido) e todos se voltam para dietas e alimentação saudável. Vejam que legal o livro que recebi aqui em casa da Ed. Larousse: “Saladas 100% Prazer” com receitas deliciosas para o que poderia ser uma simples combinação de folhas… E o mais legal e … Continue Lendo