Principais – Página: 2

Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /hermes/bosnacweb05/bosnacweb05ab/b2305/ipg.yeswecookcombr1/wp-includes/formatting.php on line 3969

Como fazer arroz para sushi? (capítulo I)

setembro 15, 2013

Aprendi a fazer makimonos, aqueles enrolados japoneses com folhas de alga, quando tinha cerca de 15 anos, com a minha avó. Como já comentei por aqui ela adora explorar a culinária internacional e apesar de na época não ser comum encontrar os ingredientes como hoje em dia, ela ia atrás de onde vendesse. Por outro … Continue Lendo

Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /hermes/bosnacweb05/bosnacweb05ab/b2305/ipg.yeswecookcombr1/wp-includes/formatting.php on line 3969

Risoto de Alcachofra

setembro 3, 2013

Nada como um risoto! Delicioso, ótima pedida para variar o cardápio já que pode ser criado com DIVERSAS combinações, super gourmet (principalmente para um dia comum como uma 3a feira por exemplo) e combina bem demais com uma garrafa de vinho! Fiquei me perguntando como é que eu, fã de carteirinha de qualquer prato que … Continue Lendo

Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /hermes/bosnacweb05/bosnacweb05ab/b2305/ipg.yeswecookcombr1/wp-includes/formatting.php on line 3969

Massa ao molho de trufas e shimeji

agosto 27, 2013

Sabe aqueles potinhos especiais que compramos em viagens? Ou aqueles que ganhamos de presente (esses vieram do marido…) e ficam guardados esperando ansiosamente para serem usados? Pois é, eu cheia desses potinhos aguardando uma ocasião especial para serem usados. E o início das minhas férias foram uma ótima justificativa para isso! Afinal, um ano inteiro … Continue Lendo

Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /hermes/bosnacweb05/bosnacweb05ab/b2305/ipg.yeswecookcombr1/wp-includes/formatting.php on line 3969

Sugestões de Cardápios para o Dia dos Pais

agosto 9, 2013

Para quem ainda não decidiu o que fazer nesse dia especial, aqui vão algumas sugestões de entrada, de pratos principais e de sobremesas… Todas deliciosas e sucesso garantido! Recomendo! Esse é o primeiro dia dos pais do meu marido, estamos super felizes! E em dobro já que domingo será também o batizado da pequena… O … Continue Lendo

Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /hermes/bosnacweb05/bosnacweb05ab/b2305/ipg.yeswecookcombr1/wp-includes/formatting.php on line 3969

Pão delícia – para o lanche da tarde

agosto 1, 2013

Essa é a idéia para um lanchinho saudável, rápido e delícioso, que minha mãe ficou fazendo para mim quando esteve aqui me visitando da última vez. É tão gostoso e tão simples que tive que guardar para compartilhar com vocês… Sem receitas, apenas: pão integral, queijo minas, azeite, uma rodela de tomate, orégano, frigideira e … Continue Lendo

Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /hermes/bosnacweb05/bosnacweb05ab/b2305/ipg.yeswecookcombr1/wp-includes/formatting.php on line 3969

Massa de vinho com molho de picadinho

julho 31, 2013

Essa foi mais uma das massas diferentes que comprei para experimentar. Confesso que nunca tinha ouvido falar de massa de vinho. Não que o gosto da bebida esteja muito presente, mas a cor e a combinação com uma carninha fazem toda diferença no resultado final do prato, né? Comprei no site Sonoma, olhei há pouco … Continue Lendo

Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /hermes/bosnacweb05/bosnacweb05ab/b2305/ipg.yeswecookcombr1/wp-includes/formatting.php on line 3969

Bifes a Pizzaiolo

julho 25, 2013

Que tal variar o cardápio com uma dica super simples e deliciosa? Sabe aquele bife tradicional que fazemos quando estamos sem tempo? Fica ótimo se dermos esse toque especial que não leva nem 5 minutos para fazer. Após fritar os bifes de um lado na manteiga e tempera-los, vire-os e enquanto o outro lado está … Continue Lendo

Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /hermes/bosnacweb05/bosnacweb05ab/b2305/ipg.yeswecookcombr1/wp-includes/formatting.php on line 3969

Evento – Lançamento do whisky japonês – Suntory

julho 23, 2013

Semana passada participei do evento de lançamento do whisky Suntory no Brasil. Para mim foi no mínimo curioso já que não sabia de mais essa especialidade da culinária oriental: o whisky deles nào é apenas bom como também compete com marcas como Johnie Walker Red Label. São vencedores de diversos prêmios da categoria e o … Continue Lendo

Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /hermes/bosnacweb05/bosnacweb05ab/b2305/ipg.yeswecookcombr1/wp-includes/formatting.php on line 3969

Massa ao Molho de Alho-Poró e Shimeji

julho 16, 2013

Dia desses comprei umas massas no site Sonoma, com sabores diferentes, que estava louca para provar: papoula, vinho e tinta de lula. E a que decidi preparar primeiro foi exatamente a de papoula por ser tão incomum: claro que os grãozinhos dariam um toque especial. E eu estava certa, foi um toque crocante que fez … Continue Lendo

Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /hermes/bosnacweb05/bosnacweb05ab/b2305/ipg.yeswecookcombr1/wp-includes/formatting.php on line 3969

Risoto de Frango ao pesto com pimenta biquinho com MEU toque ítalo caipira

junho 11, 2013

Comentei semana passada sobre o Attimo, restaurante que conheci recentemente e sua cozinha ítalo-caipira. Fiquei tão fascinada pelos pratos e pela combinação que tive que dar esse mesmo toque na minha cozinha. E lá fui eu inventar alguma coisa que pudesse surpreender, com o que tinha disponível por lá.

Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /hermes/bosnacweb05/bosnacweb05ab/b2305/ipg.yeswecookcombr1/wp-includes/formatting.php on line 3969

Salmão com alho poró, MUITO MUITO fácil!

junho 3, 2013

Esse é o tipo de receita que mais gosto: poucos ingredientes, preparo rápido, DELICIOSA e o principal: SUPER SUPER fácil de fazer e sem dar trabalho ou sujar muita coisa. Essa receita veio da minha avó, naqueles almoços deliciosos de domingo, e quando ela escreveu o passo-a-passo eu quase não acreditei que aquele prato tão … Continue Lendo

Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /hermes/bosnacweb05/bosnacweb05ab/b2305/ipg.yeswecookcombr1/wp-includes/formatting.php on line 3969

Frango à minha moda

maio 28, 2013

Quem lê o nome dessa receita até pensa que eu tenho o hábito de fazer sempre né? A verdade é que criei essa receita, ficou uma delícia, repeti algumas vezes, só que não é algo que venha comigo há um tempão, muito pelo contrário. Surgiu essa semana, e já virou minha, me apossei desse sabor … Continue Lendo