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strogonoff

Strogonoff de Frango com Alho Poró

Mais uma receitinha rápida do Jamie Oliver, do livro Revolução na Cozinha. É uma boa opção para dar uma variada no strogonoff, além de não levar extrato de tomate nem katchup na receita. O toque de vinho branco dá um sabor especial também. Usei Shimeji ao invés de cogumelo paris pois era o que havia … Continue Lendo

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mousse

Mousse de Chocolate com Chumbinho

Essa mousse me lembra infância e Curitiba. A receita que comia na casa de uma tia não é exatamente essa, mas comer uma mousse de chocolate com chumbinho (um chocolate em forma de bolinhas bem pequenas com recheio crocante, que lembra mesmo um chumbinho) só mesmo na casa dela. A mousse é uma delícia pois … Continue Lendo

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