Muitos me pergunto como eu mantenho a forma comendo tudo que eu como. Não existe uma fórmula mágica, minha vida é muito corrida e agitada o que me faz gastar muita energia. Apesar de comer uma variedade grande de pratos em restaurantes variados, a quantidade é sempre pequena e o principal: em casa a minha … Continue Lendo
Essa é a idéia para um lanchinho saudável, rápido e delícioso, que minha mãe ficou fazendo para mim quando esteve aqui me visitando da última vez. É tão gostoso e tão simples que tive que guardar para compartilhar com vocês… Sem receitas, apenas: pão integral, queijo minas, azeite, uma rodela de tomate, orégano, frigideira e … Continue Lendo
Pois é, apesar de ter colocado um tag na receita como vegetariana, não poderia de fato considerá-la como tal já que leva ovo na massa (vou deixar isso logo bem claro antes que as leitoras veggies já venham se manifestar por aqui hahaha). Foi retirada do livro Receitas Saborosas Vegetarianas, que recebi da Ed. Boccatto e … Continue Lendo
Não é novidade que moro distante (geograficamente!!!) da minha família. Falo geograficamente pois é muito claro que apesar de distantes por morarmos em cidades diferentes estamos sempre próximos em pensamentos. E por isso acabo passando datas especiais como o dia dos pais longe de quem deveria estar do lado nesse dia. Mas para minha alegria … Continue Lendo
Dia desses recebi um convite interessante, para conhecer e testar o novo conceito de alimentação saudável totalmente voltado para o mundo virtual. Explico: a loja on-line My Mix Cereais entrega cereais personalizados na sua casa, com apenas alguns cliques. Funciona assim: Você entra no site e escolhe o tipo base para sua mistura. Eu por exemplo, escolhi … Continue Lendo
Olha, quando vi essa receita não tive dúvidas que seria deliciosa. Então nem posso dizer que me surpreendeu pois eu já estava esperando muito. Além de ser muito boa é também super versátil: pode ser servida como aperitivo, entrada ou mesmo acompanhamento de um prato principal. E surpreende de qualquer maneira. Fiz apenas duas pequenas … Continue Lendo
Outro dia fiquei sabendo da feira de produtos orgânicos que acontece todos os sábados no Parque Burle Marx, em São Paulo. A feira conta com stands dos próprios produtores e funciona das 07h as 13h. Como não conhecíamos o parque e por admirar muito o trabalho desse paisagista, resolvemos conferir. E tem até um caldinho … Continue Lendo
Eu AMO tartar! Pode ser de salmão, de atum… Pode até ter complementos como maçã verde ou abacate, mas confesso que prefiro a versão apenas com o peixe super TEMPERADO. Lembro bem da época que eu morava no Rio que vivia indo a um restaurante perto de casa para comer um tartar de atum MARAVILHOSO! … Continue Lendo
Quem disse que comida light não pode ser gostosa? Aliás, deliciosa! Resolvi usar mais uma vez a minha panela Actifry, que cozinha com quase nada de óleo (para esse prato usei apenas meia colher de sopa de azeite de oliva). Até agora só havia feito batata nessa panela, mas resolvi testar uma das receitas que … Continue Lendo
E mais um sorteio Vitao aqui no blog, de um kit como o abaixo. O sorteio será feito no dia 28/10! Para participar é super simples: 1) Ser seguidor do blog na barra ao lado clicando em “Participar desse site”, ou no facebook Yeswecooking Brasil ou no twitter @yeswecooking – não é necessário ser seguidor … Continue Lendo
Receitinha light para começar a semana. 2as feiras pedem um prato assim depois das extravagâncias do final de semana, mas com um toque gourmet já que ninguém é de ferro…. Atualmente 10x Dez, Cem Receitas para comer de Joelhos, da Carla Pernambuco, chef do restaurante Carlota, é meu livro de cabeceira (e de bancada da … Continue Lendo
