Estou numa fase de saquê! E quem me acompanha pelo Instagram @yeswecook sabe muito bem disso! Comecei a aprender há uns meses e já fui logo pela melhor parte: a harmonização. Aprendi algumas lições, comecei a comprar muitos e muitos saquês e praticar o paladar! Daí fui convidada para o lançamento do livro “Guia Prático … Continue Lendo
O Maison est Tombée ja é super conhecido pelos seus drinks. Seu mixologista Zulu é super premiado e mesmo antes de conhecer já tinha ouvido muita gente falar dos happy hours de lá (que agora que estou trabalhando no Itaim certamente vou conhecer em breve hahaha). Essa semana fui conhecer os drinks que ele criou … Continue Lendo
Antes de começar o post preciso dizer: não sou das maiores conhecedoras de whisky, e um bom motivo para isso é de não ser das minhas bebidas favoridas. Mas como boa curiosa que sou, sempre gosto de aprender e principalmente PROVAR sabores diferentes. Daí eu ter ido conhecer o novo espaço Rooftop que fica em … Continue Lendo
Carnaval está se aproximando… Daqui a algumas semanas serão dias de descanso para alguns (meu caso) e de alucinação e insônia para outros. Mas vamos combinar que nos dois casos os drinks são super bem-vindos (e quanto mais gelados e refrescantes melhor!). E é uma das épocas do ano que me dou ao luxo de … Continue Lendo
Dia desses falei sobre o Don Curro nesse post AQUI, um restaurante espanhol super tradicional em São Paulo que existe há mais de 50 anos e já passa por gerações. Os comentários foram muitos e com razão: tudo super bem feito com ingredientes super selecionados. Dentre as delícias que eu provei por lá está … Continue Lendo
Fui convidada a participar de um evento para o lançamento da edição limitada da Chandon Passion. Para quem não conhece, a Passion é aquela versão para tomar com gelo, muito mais refrescante que a tradicional. E claro que as tacinhas coloridas super hiper mega fofas não poderíam faltar… E ainda combinavam com a decoração e … Continue Lendo
Para quem não conhece Plum Dew é um licor de Umê (umê que nada mais é do que ameixa) da marca Suntory, uma das principais fabricantes de bebidas no Japão. Fui então ao Noh Bar, um bar com drinks super diferentes (já falo mais sobre isso) para testar as tais receitas. O primeiro deles foi … Continue Lendo
Semana passada participei do evento de lançamento do whisky Suntory no Brasil. Para mim foi no mínimo curioso já que não sabia de mais essa especialidade da culinária oriental: o whisky deles nào é apenas bom como também compete com marcas como Johnie Walker Red Label. São vencedores de diversos prêmios da categoria e o … Continue Lendo
Essa semana recebi amigos aqui em casa e dentre eles, três mexicanos que vieram passar uns dias aqui no Brasil. Trouxeram uns drinks especiais e super diferentes que vale a pena conhecerem! O primeiro deles chama-se “Clamato com Cerveja“. Clamato é um mix vendido lá no México, feito com tomates, limão e mariscos. O drink … Continue Lendo
Como comentei nesse POST, tenho ido ao Prima Bruschetteria com uma certa frequência, e o que é pedida certa para mim e meu marido é o tal Rossini Spritz, que comentei nesse mesmo post. É uma delícia, feito com morangos, hortelã, espumante; é refrescante e docinho, além de a club soda dar um toque leve … Continue Lendo
Ontem fui a um evento da nova Universidade Estácio de Gastronomia e Hotelaria. Varios blogueiros estavam presentes para prestigiar e conhecer as novas e modernas instalações. Logo ao chegar fomos recebidos com um coquetel e welcome drinks que nós mesmos podíamos preparar, com a instrução de Eduardo Torres, barman do restaurante Arola 23, do Hotel … Continue Lendo
