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Workshops Rangocamp – Parte I

Como falei, tivemos alguns workshops super interessantes no Rangocamp. Participei de todos, exceto o de fotografia pois tive que sair um pouco mais cedo (uma pena pois parecia imperdível). Por ordem cronológica, Marisa Ono, a “mãe” do alho negro no Brasil falou sobre seu produto e como ele chegou até o prestigiado restaurante do chef … Continue Lendo

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Torta de Peras Rangocamp

Como promessa é dívida segue a receita da torta de peras que preparei para o Rangocamp. Como já disse, o tema desse ano era churrasco e resolvi levar algo para a sobremesa. A torta na temperatura ambiente como foi servida é boa também, mas o ideal é servi-lá quente, com uma bola de sorvete de … Continue Lendo

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