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Casquinha de Siri

Como já falei antes, passei muitas férias da minha vida no nordeste, mais precisamente em uma praia em Pernambuco perto de Porto de Galinhas. As férias sempre maravilhosas, com toda a família e mais maravilhoso ainda por frutos do mar serem indispensáveis para as refeições por lá. E não pára por aí: são todos vendidos fresquíssimos … Continue Lendo


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Zena Caffé / Entrevista no blogs de Culinária

Já acompanho o @CaBertolazzi pelo twitter faz tempo. Ele é o dono do Zena Caffé no Jardins, super famoso pelo bife a milanesa e outros pratos como o nhoque e foccacias.  Estava contando os dias para conhecer, já tinha até mesmo feito propaganda sem nunca ter ido, então precisava de fato tirar a prova! Vale … Continue Lendo