Tagliatelle de azeitonas à minha moda

Adoro comprar comidinhas e potinhos diferentes como vocês bem sabem e recentemente comprei várias massas de diversos sabores: funghi porcini, trufas, manjericão com alho, açafrão…. E essa que vocês podem ver na foto é de azeitonas. Aqui em casa massa é sempre solução para um dia preguiçoso ou apressado e por que não dar um toque especial e incrementada no que poderia ser uma simples massa com molho pronto? Como já disse há maneiras de fazer um molho delicioso e super prático em casa, com nosso toque especial, sem ser o tradicional de lata que já vem pronto.

Dessa vez, para o molho coloquei um pouco de alho na manteiga, depois acrescentei tomati pelati, tabasco, ervinhas da provance, azeitonas verdes e quando estiver já quase pronto acrescentar o camarão. O camarão deve ser colocado ao final pois não pode cozinhar muito para que não fique esturricado ou burrachudo, isso vale para qualquer tipo de prato com esse crustáceo.