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Como fazer croissant?

O primeiro croissant a gente nunca esquece… E eu confesso: de padeira eu não tenho nada… Os poucos pães que já tentei fazer até saíram direitinho, mas nada perto de arrancar suspiros… E claro que com isso o estímulo para continuar tentando ia diminuindo gradualmente, até mesmo por que o trabalho que dá para fazer … Continue Lendo