Sim, ADORO fondue. E num ambiente aconchegante, no frio, com um bom vinho e amigos melhor ainda. No Rio sempre ía à Casa da Suiça que tem uma das melhores batatas rosti que já provei.
Aqui em sampa descobri um lugar no mesmo estilo, com fondues deliciosos (ok, a batata rosti não dá nem para comparar com a do Rio e deixou bastante a desejar, mas isso é detalhe já que os fondues são deliciosos). O Era uma Vez um Chalezinhofica no Morumbi e possui diversos salões tendo inclusive uma lareira que fica acesa nos dias de frio.

Fui no final de semana com outros dois casais de amigos e o pedido foi: fondue original (de queijo, no estilo Suiço, com um sabor mais forte de queijo), fondue chalezinho (de queijo, porém com um sabor mais suave), e carne ao vinho (feito no consomê de vinho e especiarias, onde a carne é cozida ao invés de frita. Não gosto do fondue frito em óleo pelo cheiro de fritura no final). Para acompanhar o de carne 10 opções de molho: cogumelos, alho, queijo, rose, pimenta, dentre outros.

Para sobremesa pedimos fondue de chocolate preto, um de chocolate branco e um de alfajor. O de alfajor é um fondue de chocolate amargo, com algumas colheres de doce de leite por cima. Apesar de parecer, não é enjoativo. Os fondues doces são servidos com frutas (morango, uva, abacaxi, banana) e biscoitos (champagne, tubetes, waffer, canudinho de waffer).

Todos os fondues deliciosos!

==> Amanhã é o sorteio!!! Inscrições até as 14h. Clique aqui para se inscrever.

Era uma Vez um Chalezinho
R. Itapemirum 11, Morumbi
Tel – 3501-9322


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8 comentários


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infelizmente no interior goiano esse não é um prato conhecido, aqui não existe a panela própria e alguns ingredientes são difícieis de achar. Mas eu tenho muita vontade de experimentar.


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Também adoro fondue, mas me falta companhia, Tuna não gosta!
Estou de dedos cruzados para o sorteio. rsrs
bjs,
Paula


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DELÍCIA DE IMAGENS LINDAS FOTOS!

TENHA UM ÓTIMO FIM DE SEMANA!
BJS…..


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Tambem amo fondue… Especialmente de queijo, mas o de chocolate também e' super gostoso : ) As fotos estão lindas, agora fiquei com vontade. Se não fosse o calor que faz por aqui. Não pensava duas vezes ; )

Beijinhos e bom fim de semana!


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Que noite deliciosa, Cecilia. Amo fondue também , etou esperando mais frio para ver se faco aqui em casa um dia destes


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amoooo fonduee !!!!!!!!!!!!!!!! duvido que seje melhor que o que vc faz.bjusssssssssssssssss


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Cecilia
Vi seu blog e estade parabens….
vou usa-lo bastante a partir de agora…
beijos
Tia Alice


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Adoro fondue, fotos lindas!
Beijinhos e bom fim de semana.


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