Eventos – Página: 4 – Yes We Cook!

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Só Malbec – Vinhos na casa do consul geral da Argentina

dezembro 7, 2013

Fui a um evento essa semana na casa do consul geral da Argentina, Agustin Molina Arambarri, em São Paulo. Os empresários Peter Kutuchian e Claudio Oliveira juntamente com sua equipe fizeram o lançamento da So Malbec no Brasil. Eu visitei Mendoza há cerca de 10 anos atrás, é uma cidade linda e a paisagem favorece a degustação dos vinhos. … Continue Lendo

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Evento – Ceia de Natal Perdigão

dezembro 6, 2013

Participei de uma aula de receitas de Natal na escola de gastronomia Wilma Kovesi, junto com outras blogueiras, para aprender receitas de Natal. Claro que sendo uma aula da Perdigão o tema principal era o Chester, mas tivemos também diversos acompanhamentos, sobremesas e idéias diferentes para preparar a tal ave. Das receitas que a gente … Continue Lendo

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Workshop Barilla no Capim Santo

novembro 28, 2013

Participei essa semana de um workshop da Barilla no restaurante que eu AMO: Capim Santo! Eu simplesmente adoro as comidas de lá, a começar pelas entradinhas (e claro que pudemos provar várias antes da aula começar…). O croquete de pupunha é MUITO bom, e inclusive já coloquei a receita AQUI. Quem ficou com água na … Continue Lendo

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Evento Chandon Passion: para tomar com gelo!

novembro 27, 2013

Fui convidada a participar de um evento para o lançamento da edição limitada da Chandon Passion. Para quem não conhece, a Passion é aquela versão para tomar com gelo, muito mais refrescante que a tradicional. E claro que as tacinhas coloridas super hiper mega fofas não poderíam faltar… E ainda combinavam com a decoração e … Continue Lendo

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O que é Umami? Experimentei no menu de verão do Sakagura

novembro 25, 2013

Muitos pensam que o paladar humano reconhece apenas quatro gostos básicos: doce, salgado, azedo e amargo. O que poucos sabem é que, no início do século 20, um pesquisador japonês chamado Kikunae Ikeda descobriu um quinto gosto, algo peculiar, diferente dos conhecidos até então. Umami, que em português significa “saboroso” ou “delicioso”, o quinto gosto … Continue Lendo

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Os Workshops do Encontro Gourmet 2

novembro 18, 2013

Continuando a cobertura completa sobre o Encontro Gourmet 2, não poderia deixar de falar sobre os workshops que tivemos por lá! Começamos com a chef Bruna Leite, que além de blogueira do Gourmandisme, se formou no Cordon Bleu além de trabalhar no Noma de Copenhagen e estar pelo DOM e Vito em São Paulo agora. … Continue Lendo

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Nova coleção Magnum & Melissa

novembro 17, 2013

Fui convidada a conhecer o lançamento da Melissa em parceria com os sorvetes Magnum. E eles fizeram uma super recepção para o lançamento, na galeria Melissa na R. Oscar Freire em São Paulo. O vermelho representa o Magnum Chocolate com Avelã, marrom será o Magnum Clássico e o creme é inspirado no Magnum Chocolate Branco. … Continue Lendo

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P.J. Clarke`s lança menu de aniversário

novembro 11, 2013

Fui conhecer o menu de aniversário de 5 anos da rede P.J. Clarke`s no Brasil. Eles lançaram um menu onde você escolhe na lista abaixo, pratos que remetem a São Paulo ou a NY. No início fui de passionate cosmo, um cosmopolitan feito com maracujá delicioso, da lista de NY… Acabei provando os diversos bolinhos … Continue Lendo

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Encontro Gourmet 2: os estandes

novembro 10, 2013

Mais um capítulo do nosso Encontro Gourmet. O encontro nacional dos maiores blogs de gastronomia (e isso quer dizer literalmente: norte a sul do Brasil) teve não só diversos workshops super interativos, como os participantes também puderam conhecer e degustar diversos lançamentos gastronômicos e tendências no mundo gourmet. As Pipós, que eu já tinha comentado … Continue Lendo

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O Encontro Gourmet – Encontro Nacional de blogs de Gastronomia

novembro 7, 2013

Pois é, esse é o GRANDE e VERDADEIRO motivo por eu ter sumido aqui do blog por tanto tempo… Pouco mais de uma semana, mas o suficiente para eu me sentir em abstinência do blog. Para quem não sabe, sou uma das organizadoras do Encontro Gourmet, que é o encontro nacional de blogs de gastronomia. … Continue Lendo

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Oficina Magnum com Lu Zaidan

outubro 24, 2013

Participei de um evento semana passada no atelier super charmoso da chef Lu Zaidan, onde junto com outras 3 blogueiras aprendemos a fazer algumas receita para harmonizar com os sorvetes Magnum. E além de deliciosas, todas super simples de fazer! Petit Gateau de Chocolate com Magnum (muito top! Super fácil de fazer e foi a … Continue Lendo

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Evento – Preparando drinks com Plum Dew

outubro 20, 2013

Para quem não conhece Plum Dew é um licor de Umê (umê que nada mais é do que ameixa) da marca Suntory, uma das principais fabricantes de bebidas no Japão. Fui então ao Noh Bar, um bar com drinks super diferentes (já falo mais sobre isso) para testar as tais receitas. O primeiro deles foi … Continue Lendo