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Dicas sobre sake e aonde comprar aqui no Brasil e em Tokyo?

Quem me segue pelo Instagram @yeswecook já deve ter percebido como eu adoro essa bebida e como venho procurado aumentar cada vez mais o conhecimento a respeito. Claro que fica muito difícil por conta do idioma: decorar o nome de um rótulo para mim é impossível por conta das letras japonesas, mas quando gosto muito … Continue Lendo

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Dica de Restaurante (Japão): Tokyo Shiba Toufuya Ukai

Difícil, mas muito difícil um roteiro gastronômico no Japão, pelo simples motivo que são muitos restaurantes sensacionais a serem conhecidos. E mesmo os mais simples e escondidos escondem surpresas e uma gastronomia super bem trabalhada. Por isso, decidi compartilhar as melhores pedidas, aquelas que valem a pena ser consideradas em uma viagem por lá, dentre … Continue Lendo

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Dica de Restaurante em Tokyo – Peter – no Rooftop do “The Peninsula”

Como tinha comentado, um dos principais motivos que me levaram a Tokyo, (além da cultura super diferente, claro) foi a gastronomia. Eles capricham mesmo, e além da comida em si, o ambiente também é cuidado nos minímos detalhes. Foram poucas noites em Tokyo, mas todas super planejadas. Uma das dicas que recebi foi a de … Continue Lendo

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20 Curiosidades sobre o Japão

Um dos principais motivos de eu querer ir para a Ásia (tirando a gastronomia, claro!) foi a cultura! Nunca tinha ido, e nada melhor que começar pelo Japão, achei que seria dos menores choques de realidade. Não preciso dizer que a modernidade e a tecnologia está muito à nossa frente, só que o que mais … Continue Lendo

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Dica de Hotel em Tokyo: Shangri-la

Antes de ir para os hotéis de Kyoto, queria falar de todos por onde passamos em Tokyo… O Shangri-la foi onde passamos o último dia de viagem e esperávamos bastante de lá, por ser uma cadeia asiática familiar (a origem é da Malásia) super tradicional, conhecida pelos seus hotéis de luxo. O hotel é todo … Continue Lendo

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Dica de Hotel em Tokyo: Palace Hotel

Antes de entrar nos roteiros e nas dicas e curiosidades sobre a viagem, queria compartilhar os hotéis, que acabam fazendo toda diferença na viagem. Eu gosto muito de chegar das minhas andanças turísticas num quarto aconchegante para um banho bem demorado e um cochilo antes do jantar… O segundo hotel que fiquei em Tokyo foi … Continue Lendo

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Dica de Hotel em Tokyo: Imperial Hotel

Quem me segue pelo Instagram @yeswecook ficou ligado nas fotos das minhas férias pelo Japão. Foram fenomenais e uma das viagens mais impressionantes que eu já fiz! Não só pela comida (o Japão é o país com mais estrelas Michelin do mundo, com muito mais que a própria França) mas principalmente pela cultura e pela … Continue Lendo

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