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Como fazer chocolate em casa?

Gente, vejam que luuuuxoooooo o super kit que recebi da Confraria Cook lovers. Para quem AINDA não conhece, a Cook lovers nada mais é que uma livraria gourmet (sim, apenas com títulos gastronômicos – e isso inclui vinhos, cão gourmet, sucos e por aí vai) que vende os melhores livros do mercado e kits como esse … Continue Lendo

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Curso Diva’s Chocolates

Sábado passado (antes de a gripe me derrubar de vez) fiz o curso da Simone Izumi de trufas e bombons. Descobri o site Chocolatria pela “blogosfera” e tenho certeza que todos, depois de olharem as delícias que ela faz por lá e as maravilhas que aprendemos no curso aqui nessas fotos, ficarão tentados a participar … Continue Lendo

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Brigadeiro Gourmet

O feriadão foi agitado e super divertido. Não esqueci de escrever no blog, na verdade lembrava o tempo inteiro, tirei várias fotos, só faltou tempo para baixá-las, escrever e caprichar nos posts. Agora é hora de começar a colocar um pouco das comidinhas deliciosas desses dias. Bom para lembrar desses momentos legais para compensar um … Continue Lendo

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Mousse de Chocolate com Chumbinho

Essa mousse me lembra infância e Curitiba. A receita que comia na casa de uma tia não é exatamente essa, mas comer uma mousse de chocolate com chumbinho (um chocolate em forma de bolinhas bem pequenas com recheio crocante, que lembra mesmo um chumbinho) só mesmo na casa dela. A mousse é uma delícia pois … Continue Lendo

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