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Clube do Malte: para quem gosta de cerveja!

Recebo muitos presentinhos aqui em casa, geralmente compartilho por aqui todos juntos para que fiquem sabendo das novidades e lançamentos. Mas achei esse tão interessante que decidi mostrar com detalhes do que se trata: um site para quem ama (ou está aprendendo a amar) o mundo cervejeiro, o Clube do Malte. Recebi um kit aqui … Continue Lendo

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Bélgica – cerveja, chocolate, waffles, moules frite?

Tive certa dificuldade em definir o título desse post. Queria falar sobre a Bélgica, sua culinária iniciando por: “A Bélgica não é feita apenas de cervejas…” , mas aí lembrei o quanto o seu chocolate era tão famoso quanto e o mesmo posso falar de moulles frite, o famoso prato típico belga de mexilhões feitos … Continue Lendo

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Hofbräuhaus – Munique

A cervejaria Hofbräuhaus é parada obrigatória em Munique, na Alemanha. Quando se pensa em Alemanha tradicional, com música e roupas típicos, além dos canecões de 1 litro de cerveja, esse é o lugar! Coloquei o saleiro do lado para comparar o tamanho dessa caneca. E o mais impressionante é que os garçons carregam várias dessas … Continue Lendo

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Picadinho Bike & Beer

Semana passada meu amigo Pedro Paulo, do blog Bike & Beer, que relata as “bebaladas” dele e de seus amigos, me “desafiou” a montar um prato em homenagem ao seu blog (ou seja, uma receita que tivesse cerveja e remetesse à pedaladas). O desafio veio nesse post e eu claro que não perdi tempo. Aqui … Continue Lendo

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Guinness – Dublin

A Irlanda é um país famoso pelos seus pubs e pela cerveja. Certamente a mais famosa e ponto turístico da cidade de Dublin é a fábrica da Guinness. Não sou fã (para falar a verdade nem gosto muito) de cerveja preta, a não ser como ingrediente de algum prato diferente, mas a maneira que a … Continue Lendo

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