Restaurantes – Yes We Cook!

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Bichomania – Fazendinha para crianças em Cotia

julho 24, 2016

Esse final de semana levei Bebel na “Bichomania” em Cotia, e como já sou quase uma “expert” nesse tipo de programa com ela, não podia deixar de compartilhar com vocês, já que a experiência foi incrível, ela se divertiu demais. Uma super dica para levar os pequenos. Fica em Cotia, a cerca de 50 minutos … Continue Lendo

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Trattoria Fasano: Para jantar também!

julho 17, 2016

Depois que me mudei para São Paulo que pude entender um pouco melhor o motivo da fama de seus restaurantes. Afinal, esse seria um dos principais atrativos daqui, seguido da vida noturna. O ponto é que não apenas a culinária japonesa (maior colônia de imigrantes fica aqui), mas a italiana também é gigantesca e consequentemente … Continue Lendo

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Minhas 5 dicas para um menu degustação (e finalmente fui ao Astrid y Gaston!)

maio 15, 2016

Depois de algumas idas ao Astrid y Gaston do Chile e uma tentativa frustrada de reserva no do Peru, finalmente consegui! Afinal, já tinha escutado que não havia comparação (o que de fato foi comprovado!), e acho que o principal motivo deve ser o fato de o do Chile não ter o menu degustação. Então … Continue Lendo

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Fior di Grano – Pizza com estilo em Moema

maio 14, 2016

Um ambiente casual, justamente daqueles que nos chama para ir com a família no fim de semana (ou durante a semana mesmo…). Casa lotada! Depois que entramos, o cheiro da pizza recém saídas do forno nos faz ter certeza que algo bom nos esperava. Ah, e sobre o forno, é o primeiro da América Latina, … Continue Lendo

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Santa Carolina: uma vinícola linda, com vinhos inesquecíveis (parte 1)

abril 17, 2016

Semana passada fui convidada pela vinícola Santa Carolina do Chile a uma viagem inesquecível: conhecer não apenas seus lindos vinhedos, mas também provar vinhos sensacionais, que não conhecia, de sua produção. Depois de tantos dias, posso dizer: são realmente incríveis! A viagem durou alguns dias, tenho muito a compartilhar, então dividirei em alguns posts… Começando … Continue Lendo

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Oui – Para ir, e retornar muitas vezes

abril 9, 2016

Uma descoberta! O Oui não é apenas um bistrot super charmoso, daqueles bem pequenininhos no maior estilo francês, mas também com pratos muito gostosos a preços que dificilmente encontramos para um conjunto desses… O chef Caio Ottoboni trabalhou durante anos como sous chef do super exigente chef Erick Jacquin, e é discípulo do chef Laurent … Continue Lendo

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Dica de restaurantes em Bogotá – Colombia

abril 1, 2016

Há umas semanas fui para Bogotá, e essa semana voltei mais uma vez por lá e não podia deixar de conhecer um pouco da gastronomia local. Como foi a minha primeira vez no país acabei explorando opções com pouca chance de erro. Dos que conheci por lá, que estão na lista dos 50 melhores da … Continue Lendo

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Junji Sakamoto – japa de verdade no Shopping Iguatemi

fevereiro 21, 2016

Estou muito mal acostumada, preciso começar dizendo isso. São Paulo é muito bem servido de restaurantes japoneses, daqueles bem tradicionais, o que nos faz ficar cada vez mais exigentes. E isso é justamente pela enorme comunidade japonesa que temos por aqui… Para quem ainda não conhece o chef Jun Sakamoto tem um restaurante de alta … Continue Lendo

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La Risotteria di Eataly – inauguração!

janeiro 31, 2016

Fui conhecer na semana passada a nova “Risotteria” que acabou de inaugurar no Eataly de São Paulo. Já esperava muito, claro, considerando todo o critério de qualidade para os alimentos que eles vendem e servem por lá. Ainda mais por terem chamado feras da gastronomia italiana para criarem pratos que ficarão por lá nesse primeiro … Continue Lendo

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Dica de Restaurante (Japão): Tokyo Shiba Toufuya Ukai

janeiro 3, 2016

Difícil, mas muito difícil um roteiro gastronômico no Japão, pelo simples motivo que são muitos restaurantes sensacionais a serem conhecidos. E mesmo os mais simples e escondidos escondem surpresas e uma gastronomia super bem trabalhada. Por isso, decidi compartilhar as melhores pedidas, aquelas que valem a pena ser consideradas em uma viagem por lá, dentre … Continue Lendo

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Dica de Restaurante em Tokyo – Peter – no Rooftop do “The Peninsula”

janeiro 2, 2016

Como tinha comentado, um dos principais motivos que me levaram a Tokyo, (além da cultura super diferente, claro) foi a gastronomia. Eles capricham mesmo, e além da comida em si, o ambiente também é cuidado nos minímos detalhes. Foram poucas noites em Tokyo, mas todas super planejadas. Uma das dicas que recebi foi a de … Continue Lendo

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3 Restaurantes Imperdíveis no Peru

dezembro 9, 2015

Todo mundo sabe: a maior atração turística do Peru é sem dúvidas a gastronomia! Por isso foi tão difícil fazer minhas escolhas. E por outro lado muito fácil, já que não tive muito medo de errar. A conclusão foi que acertei demais! Não percam esses restaurantes quando estiverem por lá. A cozinha peruana tem influência … Continue Lendo