Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /hermes/bosnacweb05/bosnacweb05ab/b2305/ipg.yeswecookcombr1/wp-includes/formatting.php on line 3969

Bolinhos de Risoto com gruyere, servido com geléia de pimenta

Sobra de risoto, o que fazer? Pergunto pelo simples motivo que risoto requentado fica com uma textura amolecida. Ao mesmo tempo que sou contra desperdícios (principalmente de algum risoto delicioso), não sinto vontade alguma de comê-lo no dia seguinte. Quer uma solução deliciosa? Bolinhos de risoto recheados com queijo gruyere. É sensacional! Já coloquei aqui … Continue Lendo


Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /hermes/bosnacweb05/bosnacweb05ab/b2305/ipg.yeswecookcombr1/wp-includes/formatting.php on line 3969

Condessa

Fui no fim de semana passado ao restaurante Condessa, no bairro Vila Nova Conceição, com mais um casal de amigos. Estava há um tempo querendo conhecer o restaurante. Além de ser uma graça por fora por dentro também tem a decoração bem rústica e bastante aconchegante. Depois de ver no Blog da Ana (o Degustando … Continue Lendo


Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /hermes/bosnacweb05/bosnacweb05ab/b2305/ipg.yeswecookcombr1/wp-includes/formatting.php on line 3969

Era uma vez um Chalezinho…

Sim, ADORO fondue. E num ambiente aconchegante, no frio, com um bom vinho e amigos melhor ainda. No Rio sempre ía à Casa da Suiça que tem uma das melhores batatas rosti que já provei. Aqui em sampa descobri um lugar no mesmo estilo, com fondues deliciosos (ok, a batata rosti não dá nem para … Continue Lendo


Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /hermes/bosnacweb05/bosnacweb05ab/b2305/ipg.yeswecookcombr1/wp-includes/formatting.php on line 3969

Brasserie Le Jazz

Estava há um tempo querendo conhecer o Brasserie Le Jazz em Pinheiros e finalmente fui nesse final de semana. É um pequeno restaurante no estilo francês em Pinheiros, super charmoso. Aos domingos o restaurante abre as 13h e mesmo chegando antes desse horário, as mesas já estavam lotadas, com pessoas aguardando na porta o restaurante abrir. … Continue Lendo