Restaurantes – Página: 6

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Zena Caffé e seu novo cardápio de verão…

fevereiro 9, 2014

Essa semana fui conhecer o novo cardápio de verão do Zena, feito pelo chef Carlos Bertolazzi, em comemoração aos seus 5 anos! E antes de começar a falar já adianto: corram, é delicioso! Para começar, clericot, que nesse calor que tem feito, dispensa comentários. Perfeito! E como verão pede pratos leves e refrescantes, provei o … Continue Lendo

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Pazzo – sorvete no palito MARA!!! Lançamento no Bar da Dona Onça

fevereiro 7, 2014

Essa semana fui ao lançamento dos sorvetes Pazzo. E é assim mesmo que eles querem ser chamados: sorvetes no palito, nada de picolé. Afinal, não tem nada de gostura hidrogenada (usam creme de leite no lugar), o que dá uma textura super cremosa e aveludada, e ingredientes super selecionados como chocolate belga, pistache, iogurte grego, … Continue Lendo

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De volta ao Antipasti!

fevereiro 2, 2014

Fui mais uma mais ao Antipasti, que já comentei nesse post AQUI. E posso garantir: os antepastos continuam deliciosos! Tão deliciosos que repeti a minha pedida da primeira vez e comecei com o prato de mix de antepastos (R$ 35). E sim, é super bem servido e ainda vem com pão quentinho. O restaurante é … Continue Lendo

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Brasil a Gosto: ingredientes de todos os cantos do Brasil

janeiro 31, 2014

Estava há tempos para conhecer o “Brasil a Gosto” da chef Ana Luiza Trajano. É um restaurante tradicionalmente brasileiro, com ingredientes de norte a sul. Literalmente! E não só os ingredientes, mas os pratos também que vão do baião de dois até menus específicos para regiões selecionadas, que mudam de tempos em tempos. Para começar … Continue Lendo

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Nakka: um super japa em SP

janeiro 22, 2014

São Paulo tem tantas opções de restaurantes, de tantas regiões do mundo, que a cada dia descubro um novo que não posso deixar de conhecer. Até mesmo pelo fato de eu ser do Rio e estar morando aqui há alguns anos apenas, fez com que eu tenha que pedalar muito para tirar o atraso. E … Continue Lendo

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Fasano: incrível!

janeiro 5, 2014

Mais de 4 anos em São Paulo, muitos restaurantes e por incrível que pareça ainda não conhecia o Fasano. Acho que é uma pedida tão óbvia e fundamental para qualquer um que ama explorar restaurantes que acabava sempre esquecido. Pois bem, no fim do ano meu marido quis comemorar o fim de 2013 lá e … Continue Lendo

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Café Mistério – Uruguay

dezembro 17, 2013

Apesar de sempre ir a Montevideo, sempre acabo indo em alguns restaurantes que adoro, o que faz com que exista uma listinha para ser AOS POUCOS conhecida. Estão nessa listinha o “El Forno”, o restaurante da vinícola Bouza (que parece que é simplesmente sensacional!), entre outros… E na tal listinha estava o Café Mistério, que … Continue Lendo

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1921 – Casino Carrasco (Montevideo): Imperdível!

dezembro 10, 2013

Antes de começar a falar sobre esse restaurante delicioso em Montevideo, Uruguai, queria dar uma boa visão do que é o hotel. Ele foi montado na estrutura de um antigo cassino, “Casino Carrasco“, que existe desde 1921, e daí o nome do restaurante que conheci. O cassino ficou abandonado por um bom tempo, daí a … Continue Lendo

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Figo: uma descoberta na Vila Nova Conceição

dezembro 8, 2013

Não diria descoberta na verdade, pois já estava há um bom tempo para conhecer o Figo. Mas sempre que descobrimos algo que vale realmente a pena, passa a ter esse título né? Já tinha visto alguns pratos que me chamaram a atenção além de já ter passado algumas vezes pela porta. Ficam na Vila Nova Conceição, quase … Continue Lendo

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O que é Umami? Experimentei no menu de verão do Sakagura

novembro 25, 2013

Muitos pensam que o paladar humano reconhece apenas quatro gostos básicos: doce, salgado, azedo e amargo. O que poucos sabem é que, no início do século 20, um pesquisador japonês chamado Kikunae Ikeda descobriu um quinto gosto, algo peculiar, diferente dos conhecidos até então. Umami, que em português significa “saboroso” ou “delicioso”, o quinto gosto … Continue Lendo

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Don Curro: um pedacinho da Espanha em sampa!

novembro 24, 2013

Fazia tempo, muito tempo que eu queria conhecer o Don Curro. Não só por acompanhar as fotos dos pratos fenomenais pelo Instagram @doncurrorest (de babar, juro!) mas também pela dica do meu pai, que na última vez que veio me visitar aqui em sampa deu a dica: IMPERDÍVEL! Como ele é daquelas pessoas super exigentes … Continue Lendo

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Astrid y Gaston: o número 1 da América Latina

novembro 20, 2013

Como assim depois de tantas idas ao Chile nunca tinha ido ao Astrid y Gaston?? A pergunta me perseguia há tempos, mas o fato é que o restaurante vive lotado e a reserva precisa ser feita com antecedência. E recomendo comer apenas uma saladinha no almoço para aproveitar ao máximo tudo que esse restaurante tem … Continue Lendo