Frango a Indiana – Kit Home Chefs

Dia desses conheci a empresa Home Chefs. Achei super interessante a proposta deles: venda pela internet de kits gourmet para o preparo de pratos sofisticados em casa. O kit vem numa caixa como essa, com tudo super organizado.

Além dos produtos que vêm no kit, é necessário comprar alguns produtos frescos (no meu caso tive que comprar itens como frango, iogurte, leite de coco, etc), nada complicado de achar e que na maioria das vezes já está na nossa própria cozinha. Para esses produtos, como pimentão por exemplo, é necessário colocar a mão na massa para picá-los, mas nada que dê muito trabalho, o resultado compensa. Junto com o kit vem a lista de compras para providenciarmos os ingredientes que não vêm na caixa; e a receita, com passo a passo super detalhado e curiosidades sobre o prato (que por sinal podem ser discutidos durante o jantar! rs).
É super indicado para aquelas pessoas que não tem muita paciência (nem muito tempo) para ficar na cozinha, mas não dispensam uma boa refeição; e mesmo para homens que estão se aventurando na cozinha e querem impressionar (se é que vocês me entendem hehehe).
Como grande parte dos ingredientes já está na caixinha, não é necessário ficar medindo ou separando grande parte da receita. Sugiro apenas ir provando ao acrescentar os ingredientes mais picantes como o curry e pimenta. Apesar de eles enviarem a quantidade ideal, algumas pessoas têm intolerância ou não curtem pratos muito ardidos. A quantidade serve umas 6 pessoas e dá para ser armazenado para outras refeições.
O meu kit foi Frango à Indiana com Arroz Basmati. O arroz basmati é proveniente dos pés do Himalaia. Possui grãos longos, sabor levemente adocicado e a tradução literal do seu nome significa “rainha das fragrâncias”. O toque adocicado e picante do frango combinou demais com esse arroz, além de um visual lindo no prato, não acham?

Além do Frango à indiana eles também têm disponíveis: Jambalaya, Arroz Tailandês no Abacaxi, Camarões com Espumante, Vegetais com Especiarias e Quinoa Orgânica, e Hossomaki (sushi). Vale a pena conferir, eu adorei! Para acessar o site deles, clique AQUI.