Uma sobremesa em Montevideo….

Já que uma imagem vale mais do que mil palavras, não podia deixar de compartilhar essa com vocês… Fui jantar no La Perdiz em Montevideo (que já comentei nesse post AQUI) e comi uma sobremesa que me tirou do sério…

Absurdamente deliciosa panqueca de doce de leite, quentísima, quase queimando a boca, com chocolate amargo e textura na medida certa. E antes que me perguntem: nem um pouco enjoativa: a temperatura alta, a massa da panqueca e o chocolate amargo quebraram totalmente o excesso de doce que poderia nos fazer reclamar… De comer de joelhos! E para quem não tem planos de passar pelo Uruguay tão cedo, em São Paulo a do Parrilla 348 também é deliciosa (é um pouco diferente, não leva chocolate, mas vale muitoooo a pena!). Babando até agora com essa sobremesa, e ficou aqui a idéia de tentar em casa qualquer dia desses!