O Mercadinho do Dalva e Dito, do Alex Atala

Comentei há um tempo sobre o stand desse mercadinho, do restaurante de comida “caseira” (entre aspas já que nada que vem do chef Alex Atala é simples o suficiente para ser considerado suuuper caseiro, né??), que montaram no evento Paladar. Achei o máximo e fiz várias comprinhas por lá, mas ainda não tinha ido ao original. Dia desses estava por perto e resolvi entrar e conhecer. Logo na entrada um carrinho de pipocas super estiloso…

E claro, uma daquelas “televisões de cachorro”, com vários frangos rodando (ou não, já que quando passei por lá estavam quase todos já vendidos….

É um mercadinho no maior estilo interior, com toda sofisticação que esse tipo de comida trás para nossas casas. Afinal, não é um simples bolo de rolo, é O BOLO DE ROLO da Casa dos Frios de Recife, doce de leite Aviação e por ai vai… Cerveja colorado, guarané Jesus, e uma goiabada em pasta que é de suspirar…

Os salgadinhos, como em botecos: coxinha, “bolovo” (um bolinho frito recheado com carne e um ovinho de codorna),

Achei uma graça, um programa diferente para quando estiver em sampa, ao menos para dizer que conheceu uma das casas do chef estrelado né? ; )