Arroz Vermelho com Camarões ao Limoncello

O ano está acabando, muitos eventos acontecendo, muitos convites para almoço, muitos presentes e consequentemente: muita falta de tempo para cozinhar! E são tantos presentes que eles vão se acumulando aqui em casa e meu marido (bem mais orgazinado que eu) vai aos poucos jogando as indiretas para dar um jeito na bagunça cozinha. rsrs E daí a motivação chega e lá vou eu usar meus potinhos!

E lá fui eu preparar o arroz vermelho que ganhei da La Pastina no Encontro Gourmet, que estava super curiosa para testar. Segui as instruções da embalagem e adorei o resultado: é super fácil de fazer e uma ótima opção para surpreender ou para fugir dos pratos comuns do dia-a-dia.

Usei também os camarões congelados da Frescatto, que recebi dia desses e mostrei nesse post AQUI. Uma ótima pedida para se ter no congelador para emergências!