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Gruyere – O queijo, a vila

Desde que visitei o vilarejo de Gruyere, na parte francesa da Suiça, virei fã do queijo com o mesmo nome. Não que antes eu não gostasse, mas depois da visita, esse queijo passou a ter outro significado. É tão pequeno o lugar que não estram carros, o centrinho fica no alto de um morro e … Continue Lendo