Vegetariano

Dia desses comprei umas massas no site Sonoma, com sabores diferentes, que estava louca para provar: papoula, vinho e tinta de lula. E a que decidi preparar primeiro foi exatamente a de papoula por ser tão incomum: claro que os grãozinhos dariam um toque especial. E eu estava certa, foi um toque crocante que fez … Continue Lendo

Já comentei o quanto eu amo alcachofras. Com tudo, ou mesmo pura: das pizzas à própria flor, para ir comendo as folhinhas com manteiga e depois saborear um super coração. E claro que essa minha paixão vai até onde a imaginação mandar. Essa semana tinha um vidro de alcachofrinhas aqui em casa e queria encontrar … Continue Lendo

Nesse feriado fui com o meu marido a um shopping um pouco distante da nossa casa. Muito legal, lojas incríveis, mas distante, daqueles que não voltarei todo final de semana. Comprei vários temperos e comidinhas por lá e na volta, enquanto seguíamos o GPS para não perder uma rua e chegarmos em casa, me vi … Continue Lendo

Esse post serve mais como dica: sempre tenho uma boa massa, de um sabor diferente do que uso no dia-a-dia, para uma ocasião especial de emergência. E a tal emergência não é apenas para receber convidados de última hora, mas principalmente para aquele dia especial que merece um prato diferente que não seja feito apenas … Continue Lendo

Receitinha da Nigela! Aqui em casa massa é algo que não falta. E quando achamos que os molhos deliciosos de massa já foram todos testados, aparecem receitas como essa para nos contradizer. O toque do limão siciliano super combinou com os cogumelos paris, dando um toque rústico e sofisticado ao mesmo tempo. Falo “rústico” pois … Continue Lendo