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A R. Dias Ferreira (Carioca da gema!) – e uma reflexão sobre o tempo…

Tempo, tempo, tempo… Com as informações cada vez mais acessíveis, as distâncias reduzidas por míseros cliques e a vida social limitada cada vez mais a uma tela, deveria ser o que mais nos sobra na vida moderna. DEVERIA! Pois o que mais vejo atualmente são pessoas se queixando da FALTA de tempo. A verdade é … Continue Lendo

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Dicas de Restaurantes em Santiago – e uma correção…

Antes de mais nada queria pedir desculpas e corrigir aos que estão ansiosamente aguardando o resultado do sorteio da caçarola. Posso entender de gastronomia, mas de loteria não entendo muito, e o tal do resultado sai na verdade amanhã e não hoje… Vamos então aguardar só algumas horas, paciência por favor, falta pouco ; ) … Continue Lendo

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Festa Junina do Na Cozinha – Idéias para sua festa junina…

Esse final de semana participei de uma festa junina “gourmet” aqui em sampa. Foi no restaurante “Na Cozinha” do chef Carlos Ribeiro, no bairro dos Jardins, com comidinhas típicas não apenas do restaurante mas também diretamente de Recife. Eu que tenho raízes nessa região, nem preciso falar que amei! O restaurante é pequeno, a capacidade … Continue Lendo

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Clos de Tapas e o dia dos namorados…

Pois bem, ao contrário do que já tinha comentado por aqui, acabei passando o dia dos namorados em um restaurante mesmo, simplesmente por falta de tempo. Teria sido uma boa opção, tirando o fato de que perdi quase duas horas no trânsito, em um trajeto que levaria 15 minutos. E pelo que acompanhei pelo feed … Continue Lendo

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Uma experiência ÚNICA e FANTÁSTICA – Restaurante BORAGó

Essa semana tive que ir ao Chile a trabalho. Dia super corrido e cheio de reuniões, e à noite claro que precisava da culinária local para relaxar… E se a culinária local fosse apresentada de uma maneira única e incrivelmente sensacional, remetendo ao que muitos chamam de gastronomia molecular, sendo os pratos EXTREMAMENTE saborosos, temperados, … Continue Lendo

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McDonald`s e os sanduíches pelo mundo

Podem me julgar e falar o que quiser: gourmet ou não, todo mundo em situações de desejo ou puro desespero já recorreu ao Mc… E é justamente por isso que é conhecido (e querido) mundialmente. Eu mesma já me vi com vontade de um quarteirão ou de uma casquinha de baunilha (e não me culpo … Continue Lendo

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Bologna, terra da "bolonhesa" – Dicas e Surpresas!

E claro que numa viagem gastronômica pela Italia não pode faltar Bologna. Pela comida, claro, já que quando comparamos a cidade em si com as inúmeras pequenas vilas que passamos pela Toscana, Bologna não chega a surpreender… Apesar de ser pequena (principalmente para uma moradora de sampa rs) tem ares de cidade grande com grandes … Continue Lendo

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Evento Azeite Andorinha – Aula com o super chef Vitor Sobral

Já deu para sentir que eu AMO azeite né? Pois é, pois isso amei quando fui chamada para esse evento no novo restaurante “Tasca da Esquina” – Jardins, São Paulo. O restaurante é uma filial do original de Portugal, e lá fica realmente numa esquina. O chef explicou que o fato de ser na esquina de … Continue Lendo

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Sendai – um japonês BEM japonês

Queria há um tempo conhecer o Restaurante Sendai no bairro da Liberdade (o bairro oriental aqui de sampa, onde até mesmo o Mc Donald`s e agências bancárias têm a decoração temática). O restaurante é super simples, numa porta discreta, e se não formos com o endereço em mãos corremos o risco de não encontrar, de tão … Continue Lendo

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Italy Restaurante – Quase Perfeito

Final de semana passado fomos jantar com meus sogros (que estavam aqui em sampa) no Italy, na R. Oscar Freire. O restaurante do mesmo dono do Kaá e do chef do Due Cuochi é lindo e tinha tudo para ser perfeito. A casa vive lotada e é certo esperar um pouco antes de se conseguir … Continue Lendo

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O Melhor Pastel de Belém… O original!

Essa é uma dica imperdível para quem vai a Lisboa – Portugal. O pastel de belém é tão gostoso, que fica entre os melhores doces que já comi. E não é exagero, é comer para comprovar… Da mesma forma que champagne é uma denominação única para produção na região de champagne, esse é o único … Continue Lendo

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Mais uma ótima pedida em NY: Restaurante Hillstone

Fui nesse restaurante no final dessa última viagem, e tinha que me despedir no maior estilo US, claro. Foi uma dica de um amigo e gostei muito do ambiente descontraído (com música ao vivo e dois ambientes) e principalmente dos preços (A Cava Juve e Camps Reserva de Família 2007 por exemplo, é vendida lá … Continue Lendo

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