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A melhor anchova do mundo!

Não sei vocês, mas eu sou daquelas que antes de viajar para um lugar pesquiso tudo relacionado. Não apenas lugares interessantes para visitar, como restaurantes, cultura, história. Acho muito mais legal e com certeza tudo faz muito mais sentido (além claro, de não correr o risco de perder tempo em furadas, né?). E nessa última viagem específicamente, claro que não poderiam faltar … Continue Lendo

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McDonald`s e os sanduíches pelo mundo

Podem me julgar e falar o que quiser: gourmet ou não, todo mundo em situações de desejo ou puro desespero já recorreu ao Mc… E é justamente por isso que é conhecido (e querido) mundialmente. Eu mesma já me vi com vontade de um quarteirão ou de uma casquinha de baunilha (e não me culpo … Continue Lendo

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Bologna, terra da "bolonhesa" – Dicas e Surpresas!

E claro que numa viagem gastronômica pela Italia não pode faltar Bologna. Pela comida, claro, já que quando comparamos a cidade em si com as inúmeras pequenas vilas que passamos pela Toscana, Bologna não chega a surpreender… Apesar de ser pequena (principalmente para uma moradora de sampa rs) tem ares de cidade grande com grandes … Continue Lendo

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Para adoçar o fim de semana….

Qualquer criança ficaria louca não é mesmo? Essa foto foi tirada em Copenhagen (Dinamarca) dentro do Tivoli Park. Esse parque foi criado em 1843 e dizem ser o mais antigo do mundo, além de também afirmarem que foi o que serviu de inspiração para Walt Disney criar a Disneyland. Desejo um ótimo final de semana … Continue Lendo

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O Melhor Pastel de Belém… O original!

Essa é uma dica imperdível para quem vai a Lisboa – Portugal. O pastel de belém é tão gostoso, que fica entre os melhores doces que já comi. E não é exagero, é comer para comprovar… Da mesma forma que champagne é uma denominação única para produção na região de champagne, esse é o único … Continue Lendo

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Mais uma ótima pedida em NY: Restaurante Hillstone

Fui nesse restaurante no final dessa última viagem, e tinha que me despedir no maior estilo US, claro. Foi uma dica de um amigo e gostei muito do ambiente descontraído (com música ao vivo e dois ambientes) e principalmente dos preços (A Cava Juve e Camps Reserva de Família 2007 por exemplo, é vendida lá … Continue Lendo

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Restaurante “A Voce” – NYC / Prêmio Recebido – Arte na Cozinha

Antes de ir a NY a tia do meu marido, que tem um super bom gosto, me recomendou demais um restaurante que tive que conferir. Achei sensacional pois os pratos eram de fato DELICIOSOS e os preços  super justos para o que eles oferecem. Gostei tanto que tive até vontade de voltar, mas pena que … Continue Lendo

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Benjamin`s – NY / Prêmio Vitao Recebido pela Sorteada

Pois eh, como comentei tive que ir a NY na semana passada. Ossos do ofício, mas sempre uma experiência gastronomica nova. Adoro essa cidade e apesar de o teclado americano não possuir acentos (o que faz com que eu tenha que revisar tudo que escrevi anteriormente), não posso deixar de falar dos restaurantes sensacionais que passei por lá. … Continue Lendo

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Cafés da Manhã

Que o café da manhã é a refeição mais importante do dia, acho que todos já sabem. Eu particularmente sempre gostei MUITO de dormir e principalmente quando era estudante, acabava “pulando” essa refeição por alguns minutinhos a mais de sono… Hoje em dia não fico sem e principalmente quando viajo não abro mão de uma … Continue Lendo

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Bélgica – cerveja, chocolate, waffles, moules frite?

Tive certa dificuldade em definir o título desse post. Queria falar sobre a Bélgica, sua culinária iniciando por: “A Bélgica não é feita apenas de cervejas…” , mas aí lembrei o quanto o seu chocolate era tão famoso quanto e o mesmo posso falar de moulles frite, o famoso prato típico belga de mexilhões feitos … Continue Lendo

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Trdelník – República Tcheca

Quando fui a Praga, na República Tcheca, não apenas a linda paisagem me encantou mas também um pão típico de lá, com uma massa meio folhada, preparado por diversos ambulantes nas ruas, cujo cheiro perfumava a cidade, chamado localmente de Trdelník. Claro que não havia em toda esquina, mas em boa parte da cidade, dentre … Continue Lendo

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Vive la France – 14 de Julho – Fois Gras Brûlée

No dia 14 de Julho (ontem) celebrou-se a “Queda da Bastilha”, que foi um marco histórico da Revolução Francesa. A Bastilha era uma prisão, um grande símbolo do absolutismo francês, onde vários políticos e intelectuais foram presos. Durante a Revolução, a prisão foi invadida, os presos libertados e isso tornou-se um marco e símbolo do … Continue Lendo

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