Sessão hamburger… É tão simples fazer hamburger em casa, e fica tão gostoso… Para mim, o melhor é o feito com picanha, mas dá para fazer com outras carnes. Para a picanha, é só pedir no supermercado ou açougue que a carne é moída na hora.

Ingredientes

Para 2 hamburgers:
300g de picanha moída (ou carne de preferência)
1 ovo
miolo de pão
Sal e pimenta do reino a gosto

Complementos:
Pão de hamburger
Queijo prato
Picles de pepino
Folhas de rúcula
katchup
Alho amassado e manteiga (para fritar)

Modo de Preparo:
Misturar todos os ingredientes do hamburger e com um cortador circular moldar. Em uma grelha colocar o alho e manteiga para derreter e aquecer os pães. Colocar os hamburgers para fritar. Após virar pela primeira vez, colocar o queijo para que comece a derreter. Quando estiver pronto, colocar nos pães com os acompanhamentos desejados.

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13 comentários

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Cecília,
Hamburguer feito em casa é outra coisa!! O seu está super apetitoso.
bjs

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Vc não faz idéia de como eu gosto de picanha, e no lanche fica uma delícia!
bjs
http://www.meublogdereceitasfavoritas.blogspot.com
http://www.viviass.blogspot.com

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Adsorei seu blog.
Parabéns!
Ja estou seguindo e esse hamburguer está com um aspecto maraivulhosooooo…
Beijinho

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Hummmm adorei! Bjs

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Hummmm que maravilha de hambúrguer deve ter ficado bem gostoso :))
Beijinho

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Sim! Hamburgueres feitos em casa são os melhores! Adorei sua sopa de cebola no pão! Parece ótima!!
Beijos!

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Puxa tinha perdido duas postagens suas. Faz um tempao que nao faco hamburger caseiro.A picanha é sper saborosa, eu acho esse corte em alguns açougues por aqui.

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Vim agradecer e retribuir a sua visita ao meu blog. Amei esse cheeseburger de picanha, ficou com um aspecto delicioso : ) Parabéns pelo seu cantinho. Ja estou seguindo.

Beijinhos !

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Olá Cecília querida, que blog fofo!!!, suas receitinhas são um mimo, adoro hambúrguer caseiro, o seu ficou um arraso, to seguindo e vou levar seu link, bj♥kas, Ana, ;)…

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Hamburguer caseiro é muito bom!!!
Esse seu está maravilhoso!!!
Bjs
Ivani

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hummm que delicia demorei mas cheguei para ver essa gostosura amiga
seja sempre muito bem vinda a minha cozinha querida ….adorei esse hamburgue….okkkkk
amei tudonho e já seguindo né não quero perder essas gostosuras
bjocas

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Obrigada pelos comentários! O hamburger ficou mesmo uma delícia além de ser super simples de fazer! Beijos, Cecilia

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Cecília que blog delicioso. E essa história de ter feito seu primeiro livro de receitas aos seis anos? Eu fazia era namorar os livros que tinha em casa.
BJo, sua nova seguidora.

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